在苏州观前街开快餐店的王老板最近产生这样一个疑问,随着周边景点的开发与建设,他的快餐店生意越来越好,可是快餐管理也越来越混乱,他到底该怎么办。小编觉得,王老板在提升自身管理素质的同时还要借助一些先进的管理工具,比如快餐管理系统,只有这样,才能双管齐下,全面解决快餐店的管理问题。
作为快餐店来说,管理流程还是相对简单的,只要做好“管库存、清帐款、理钱财”,就基本上能做好快餐管理工作。鼎新软件的企明星erp系统就是这样一款简单的商贸系统,涵盖了采购、销售、仓库、资金、应收应付等功能。而且企明星erp系统能够适应多数行业不同规模企业,是一套容易普及应用广泛的中小型管理软件。
1、销售管理:包括销售订单、销售出库、销售收款等业务
销售订单的管理在于快餐店有时候会接触一些预定或是外卖等订单,这个时候,鼎新软件的快餐管理系统就必须要对这些订单做出快速的响应,并及时给顾客提供相应的服务。提高顾客的感知价值。
销售出库就在于快餐店的上餐环节,一定要根据小票订单准确快速的上餐,保证准确性。前台收银系统也要对这些销售出库的订单进行记录,可以使得财务变得透明化。
销售收款业务就是要做好快餐管理工作中的前台收银工作。快餐店人流量的巨大肯定会造成收银的混乱,现在这个收银系统可以简化手工劳动力的同时又提高准确性。
2、库存管理:包括采购订单、采购入库、采购退货、采购付款等业务
采购订单的管理就是要根据企业的经营情况了解需要采购的数量,利用快餐管理系统,精准的知晓需要采购的数量。采购过多,可能会造成库存的积压,采购过少,可能会来不及供应。采购入库和付款业务,就是要对采购的原材料登记入库,扫码出库等进行管理,同时要支持对原材料采购的及时付款、采购退货工作,就是要对原材料中一些次品或是坏品进行退换,节省财务的管理压力。
3、财务管理:包括其它收入、费用开支、转账等业务
快餐管理系统可以处理门店运行的各项费用以及一些非主营业务收入,还要能够支持多种促销功能的结算,可以提供某天、某周、某月的财务明细状况查询,提供费用和其他收入的汇总和明细报表。这样一来,财务管理人员的财务核算将会变得更加轻松。
想要做好快餐管理工作,最基本的就是要最好收银、采购、财务这几个方面的工作,只有这样,才能减轻管理压力,使得快餐店的发展变得清晰明了。而这些的实现都要依赖于鼎新企明星这款快餐管理系统来实现,更多资讯请登录我司的官方网站(http://www.baiduerp.com.cn/)。